La lecture m’accompagne et me nourrit au quotidien depuis l’enfance. Partager les ouvrages qui m’ont touchée intéressée amusée scotchée ou bouleversée est un plaisir supplémentaire. Et un tremplin vers le partage intime et ultime : l’écriture, qui m’anime et me passionne tout autant.

2 juin 2015

Zéro sucre, de Danièle Gerkens

Dans ce livre, la journaliste explique et analyse son année No Sugar.

Multipliant les sources, les études et les interviews, elle passe au crible le phénomène de la surconsommation de sucre et ses conséquences multiples sur notre santé et notre vie quotidienne.
La journaliste pointe aussi la perversion du système, sur lequel planent des enjeux économiques (d'emploi notamment) et bien sûr politiques.
Les lobbies de l'industrie agro-alimentaire ne sont pas épargnés, les scientifiques consultés, et si certains résultats font un peu froid dans le dos, le livre est résolument positif.
En effet, il ne tient qu'à chacun d'entre nous de s'inspirer de son expérience pour vivre mieux, plus longtemps, en meilleure santé.